Last updated: 2026-09-12T14:54:54.588Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/union-coffee/bobolink/reviews)

À partir de 11,29 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Mococa, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6ed87ccf-1dd9-4751-abc2-0623cf2eea59)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** 1200-1540 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Smooth and balanced A beautifully smooth coffee. A real crowd pleaser and a favourite at the roastery, with a rich aftertaste that lasts and lasts.

Original en anglais.

[UNION COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/union-coffee)

# Bobolink

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unionroasted.com/products/bobolink-brazil)

200g

11,29 $US

(25,61 $US/lbs)

1kg

46,71 $US

(21,19 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Macadamia

Chocolat au lait

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