Last updated: 2026-09-14T22:27:12.437Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/ethiopia-sidamo/reviews)

À partir de 4,62 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1500-2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Ethiopia Sidamo מבית Unico לוקח אתכם למסע אל ערש הקפה העולמי – חבל סידמו (Sidamo) בדרום אתיופיה. קפה זה, הגדל בגבהים מרשימים ובאקלים טרופי אידיאלי, מציע שילוב נדיר בין עומק שוקולדי לעדנה פרחונית, ונחשב לאחד ממשקאות הקפה המוערכים ביותר בעולם. הפולים עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) מדויקת – המאזנת באופן מושלם בין עומק, מרקם קטיפתי וחמיצות עדינה מאוד.

Original en HE.

[UNICO - COFFEE ROASTING HOUSE · IL](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)

# Ethiopia Sidamo

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unicoffee.co.il/product/ethiopia-sidamo/)

100g

4,62 $US

(20,96 $US/lbs)

250g

11,54 $US

(20,94 $US/lbs)

500g

23,08 $US

(20,94 $US/lbs)

1kg

46,16 $US

(20,94 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 51/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Hibiscus

Épices

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/ethiopia-sidamo/similar)

## Plus de Unico - Coffee Roasting House

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)