0 notes
À partir de 4,62 $US/100g
Traitement
Région
Variété
Altitude
1500-2200 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation
Ce que dit la marque
Ethiopia Sidamo מבית Unico לוקח אתכם למסע אל ערש הקפה העולמי – חבל סידמו (Sidamo) בדרום אתיופיה. קפה זה, הגדל בגבהים מרשימים ובאקלים טרופי אידיאלי, מציע שילוב נדיר בין עומק שוקולדי לעדנה פרחונית, ונחשב לאחד ממשקאות הקפה המוערכים ביותר בעולם. הפולים עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) מדויקת – המאזנת באופן מושלם בין עומק, מרקם קטיפתי וחמיצות עדינה מאוד.Ethiopia Sidamo מבית Unico לוקח אתכם למסע אל ערש הקפה העולמי – חבל סידמו (Sidamo) בדרום אתיופיה. קפה זה, הגדל בגבהים מרשימים ובאקלים טרופי אידיאלי, מציע שילוב נדיר בין עומק שוקולדי לעדנה פרחונית, ונחשב לאחד ממשקאות הקפה המוערכים ביותר בעולם. הפולים עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) מדויקת – המאזנת באופן מושלם בין עומק, מרקם קטיפתי וחמיצות עדינה מאוד.
Original en HE.
100g
4,62 $US
(20,96 $US/lbs)250g
11,54 $US
(20,94 $US/lbs)500g
23,08 $US
(20,94 $US/lbs)1kg
46,16 $US
(20,94 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne
Notes de dégustation
Chocolat
Hibiscus
Épices