Last updated: 2026-09-14T22:27:12.352Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/costa-rica-tarrazu-san-rafael/reviews)

À partir de 5,29 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [San Rafael, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b570c559-234b-4355-b7ab-169d5e327e42)

·

[Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1900 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> קפה חד זני מקוסטה ריקה – מאוזן, מתקתק, גוף קטיפתי ופרופיל אגוזי-שוקולדי עשיר Costa Rica Tarrazu San Rafael מבית Unico מביא אל הכוס שלכם את האיכות הבלתי פתשרת של חבל טראזו (Tarrazu) המפורסם בקוסטה ריקה. הקפה גדל באזור הרירי בגובה רב (SHB – Strictly Hard Bean) תחת שילוב אידיאלי של אדמה וולקנית עשירה במינרלים, ימי שמש חמים ולילות קרירים – תנאים המאפשרים לדובדבן הקפה להבשל לאט ולפתח מתיקות טבעית ומורכבות טעמים נפלאה. הפולים מזני הערביקה המובחרים Caturra ו-Catuai עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) השומרת על איזון מושלם בין גוף קטיפתי, חמיצות תפוח-הדרית עדינה ומתיקות של קרמל ושוקולד.

Original en HE.

[UNICO - COFFEE ROASTING HOUSE · IL](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)

# Costa Rica Tarrazu – San Rafael

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unicoffee.co.il/product/costa-rica-tarrazu-san-rafael/)

100g

5,29 $US

(24,00 $US/lbs)

250g

13,22 $US

(23,99 $US/lbs)

500g

26,43 $US

(23,98 $US/lbs)

1kg

52,87 $US

(23,98 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Cacao

Caramel

Agrumes

Chocolat noir

Noisette

Miel

Vin rouge

Vanille

Pomme verte

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/costa-rica-tarrazu-san-rafael/similar)

## Plus de Unico - Coffee Roasting House

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)