Last updated: 2026-09-12T16:31:04.189Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/brazil-yellow-bourbon/reviews)

À partir de 5,27 $US/100g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

,

[Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

**Région:** [Carmo de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b3e7908a-ccfb-49d0-b4a5-f6cbc121cf38)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> קפה חד זני מחוות Rainha – מאוזן, עגול, מתקתק ועדין Brazil Yellow Bourbon מבית Unico מגיע מחוות Fazenda Rainha המפורסמת בברזיל. בשונה מדובדבני הקפה האדומים הקלאסיים, זן הבורבון הצהוב מתאפיין בדובדבנים זהובים המפתחים מתיקות טבעית גבוהה ופרופיל טעמים נגיש, עשיר ועגול. הפולים עוברים עיבוד חצי-יבש (Pulp Natural) המטפח את המתיקות והגוף, ובקלייה בינונית מדויקת (Medium Roast) מפיקים כוס קפה מאוזנת להפליא עם חמיצות נמוכה ונעימה.

Original en HE.

[UNICO - COFFEE ROASTING HOUSE · IL](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)

# Brazil Yellow Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://unicoffee.co.il/product/brazil-yellow-bourbon/)

100g

5,27 $US

(23,90 $US/lbs)

250g

13,19 $US

(23,93 $US/lbs)

500g

26,37 $US

(23,92 $US/lbs)

1kg

52,74 $US

(23,92 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 73/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 26/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat au lait

Noix

Épices

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house/brazil-yellow-bourbon/similar)

## Plus de Unico - Coffee Roasting House

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/unico-coffee-roasting-house)