Last updated: 2026-09-16T20:35:28.431Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/uncommon-amsterdam/rumudamo-ethiopia-sidama-washed/reviews)

19,51 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

**Altitude:** ~2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> More incredible coffee from Asefa Dukamo of Daye Bensa and one of their most awarded washing stations, Rumudamo. Sidama is world renowned for producing some of the best coffee in all of Ethiopia, and so is Daye Bensa. In 2020 alone, the Rumudamo site placed 2nd, 3rd, and 8th place in the Cup of Excellence. Their qualit

Original en anglais.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/uncommon-amsterdam)

# Rumudamo - Ethiopia - Sidama - Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://uncommonams.com/products/rumudamo-ethiopia-sidama-washed)

250g

19,51 $US

(35,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Jasmin

Orange mandarine

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