Last updated: 2026-09-18T02:25:02.592Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/uncommon-amsterdam/hacienda-misiones-colombia-sudan-rume-natural/reviews)

33,29 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cundinamarca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/934b3d69-4f2e-4a76-bf27-235d3e8b280a)

**Variété:** [Rume Sudan](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/rume-sudan)

**Altitude:** ~1800 m alt.

## Ce que dit la marque

> Introducing one of our favourite varieties, Sudan Rume! We're very happy to be roasting a coffee grown by Luis Fernando Lloreda at the famous Hacienda Misiones. This natural is a very layered, complex expression of this low yielding, Ethiopian landrace variety. We have notes of cherry, rose, and mango (among others).

Original en anglais.

[UNCOMMON AMSTERDAM · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/uncommon-amsterdam)

# Hacienda Misiones - Colombia - Sudan Rume - Natural

N’est plus disponible

200g

33,29 $US

(75,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Mangue

Rose

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