# UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Кава у зернах Arabica India Monsooned Malabar AA [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/arabica-india-monsooned-malabar-aa) Dernière mise à jour: 2026-10-21T18:22:41.855Z [UCC \(Ukrainian Coffee Company\)](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company) Épuisé Унікальний сорт індійської 100% арабіки – «Малабарский мусон» – названий на честь сезону мусонів, які відбуваються на Малабарском узбережжі Індії. Після збору зерна арабіка п’ять днів лежить на морському березі на вологому повітрі під навісами. Після цього кава фасується в мішки, які складаються на березі, щоб вони обдувалися вітрами – мусонами, що дують з боку океану. Мішки лежать на відкритому повітрі від 12 до 16 тижнів. Зерна в результаті змінюють свій колір із зеленого на жовтий. Такий спосіб підготовки зерна надає каві незвичайний хлібний присмак. Ця кава – як рідкісний твір мистецтва – не для всіх. Смак- досить насичений, щільний, без кислинки. Походження: Індія Різновид: Kents, Catimor, Selection 9 Регiон/Ферма: Aspinwall Спосiб обробки: monsooned Ступінь обсмажування: середня Відтінки смаку: гіркий шоколад, хлібні відтінки Кислинка: слабка Гірчинка: сильна Вміст кофеїну: з кофеїном - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - Variétés: Catimor, Kent, Selection 9 - Torréfaction: Torréfaction moyenne - Notes de dégustation: Chocolat noir, Pain frais ## Prix - 26,41 $US / 1000 gram (26,41 $US/kg) [UCC \(Ukrainian Coffee Company\)](https://nakavu.com.ua/product/kava-u-zernah-arabica-india-monsooned-malabar-aa) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 34 - bitterness: 49 - body: 53 - character: 15 - sweetness: 50 ## Cafés similaires ### [Armeno Coffee Roasters Ltd — Indian Monsoon Malabar](https://www.coffeelist.co/fr/b/armeno-coffee-roasters-ltd/indian-monsoon-malabar) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 18,75 $US / 1 lbs (41,34 $US/kg) — Disponible - 79,69 $US / 5 lbs (35,14 $US/kg) — Disponible ### [Café du jour — India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo](https://www.coffeelist.co/fr/b/cafe-du-jour/india-arabica-monsooned-malabar-aa-aspinwall-ongebrande-koffiebonen-1-kilo) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 26,80 $US / 1000 gram (26,80 $US/kg) — Disponible ### [Wogan Coffee — India Monsooned Malabar AA](https://www.coffeelist.co/fr/b/wogan-coffee/india-monsooned-malabar-aa) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 10,89 $US / 250 gram (43,57 $US/kg) — Disponible - 35,51 $US / 1000 gram (35,51 $US/kg) — Disponible ### [Tiong Hoe Specialty Coffee — India Monsooned Malabar](https://www.coffeelist.co/fr/b/tiong-hoe-specialty-coffee/india-monsooned-malabar) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 14,80 $US / 250 gram (59,20 $US/kg) — Disponible ### [Steve’s Coffee Roaster — Indian "Monsooned" Malabar](https://www.coffeelist.co/fr/b/steve-s-coffee-roaster/indian-monsooned-malabar) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 25,25 $US / 1 lbs (55,67 $US/kg) — Disponible ### [Zanzibar's Coffee Adventure — Indian Monsooned Malabar](https://www.coffeelist.co/fr/b/zanzibar-s-coffee-adventure/indian-monsooned-malabar) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 5,70 $US / 4 oz (50,27 $US/kg) — Disponible - 22,20 $US / 16 oz (48,94 $US/kg) — Disponible ### [Blue Tokai Coffee Roasters — Monsoon Malabar AA- Hoysala Estate](https://www.coffeelist.co/fr/b/blue-tokai-coffee-roasters/monsoon-malabar-aa-hoysala-estate) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Moussonné - 7,42 $US / 250 gram (29,66 $US/kg) — Disponible - 25,21 $US / 1000 gram (25,21 $US/kg) — Disponible ### [Barrington Coffee — Malabar Super \(Monsooned Malabar\)](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee/malabar-super-monsooned-malabar-8lXTCjp4) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Séché au soleil, Moussonné - 19,95 $US / 12 oz (58,64 $US/kg) — Disponible ## Plus de ce torréfacteur ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Кава в зернах Галицька кава](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/item-iQmI4xKh) Disponible - 7,85 $US / 500 gram (15,71 $US/kg) ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Стікі Ріо Негро «Колумбія»](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/item-rM-sydD1) Épuisé - Origine: Colombie - 3,03 $US / 60 gram (50,51 $US/kg) ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Стікі Ріо Негро «Бразилія»](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/item-DJY-JXpo) Épuisé - Origine: Brésil - 3,03 $US / 60 gram (50,51 $US/kg) ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Набор меленої кави «Усі новинки разом» – 6 по 250 г](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/6-250) Épuisé - Origine: Brésil, Colombie, Éthiopie, Mexique ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Набор меленої кави «100% арабіка» – 4 по 250г](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/100-4-250) Épuisé - Origine: Brésil, Colombie, Éthiopie, Mexique ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Набір кави в зернах Galeador мікс по 250 г](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/galeador-250) Épuisé ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Кава у зернах UCC SUPREMO](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/ucc-supremo) Plus disponible - 15,46 $US / 1000 gram (15,46 $US/kg) ### [UCC \(Ukrainian Coffee Company\) — Кава у зернах UCC QUALITY IRISH CREAM aroma](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/ucc-quality-irish-cream-aroma) Plus disponible - 14,27 $US / 1000 gram (14,27 $US/kg) ## Avis Évaluations: 0/5 (0) Aucun avis public pour le moment. - [Café](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/arabica-india-monsooned-malabar-aa.md) - [Cafés similaires](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/arabica-india-monsooned-malabar-aa/similar.md) - [Avis](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/arabica-india-monsooned-malabar-aa/reviews.md) - [Historique des versions](https://www.coffeelist.co/fr/b/ucc-ukrainian-coffee-company/arabica-india-monsooned-malabar-aa/releases.md)