Моносорт 100% арабіки «Жовтий бурбон» з Бразилії – це масляниста, витончена кава з солодкувато-гіркуватим присмаком. Кавові ягоди мають жовтуватий окрас, тому цей сорт зветься «Жовтий бурбон». У смаку -ноткі смаженого лісового горіха і какао, а також – невелика солодкість. Цей сорт обробляється сухим способом, характерним для Бразилії. Зібрані з дерев ягоди розсипають на спеціальних бетонних плитах, де вони дозрівають і сушаться, а потім звільняються від м’якоті і шкірки. В результаті такої обробки готовий напій набуває щільність і насичений смак. Походження: Бразилія Різновид: Yellow Bourbon Регiон/Ферма: Cerrado/ Fazenda Pantano Спосiб обробки: natural SCA score: 82 Ступінь обсмажування: середня Відтінки смаку: какао, горіхи, фрукти Кислинка: середня Гірчинка: середня Вміст кофеїну: з кофеїном

Моносорт 100% арабіки «Жовтий бурбон» з Бразилії – це масляниста, витончена кава з солодкувато-гіркуватим присмаком. Кавові ягоди мають жовтуватий окрас, тому цей сорт зветься «Жовтий бурбон». У смаку -ноткі смаженого лісового горіха і какао, а також – невелика солодкість. Цей сорт обробляється сухим способом, характерним для Бразилії. Зібрані з дерев ягоди розсипають на спеціальних бетонних плитах, де вони дозрівають і сушаться, а потім звільняються від м’якоті і шкірки. В результаті такої обробки готовий напій набуває щільність і насичений смак. Походження: Бразилія Різновид: Yellow Bourbon Регiон/Ферма: Cerrado/ Fazenda Pantano Спосiб обробки: natural SCA score: 82 Ступінь обсмажування: середня Відтінки смаку: какао, горіхи, фрукти Кислинка: середня Гірчинка: середня Вміст кофеїну: з кофеїном