Last updated: 2026-09-16T16:50:10.286Z

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À partir de 16,44 $US/300g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [West Limmu, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/20d1e0f3-8a6a-42e8-a8f0-10a3f2f90ac7)

**Variété:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

## Ce que dit la marque

> Farmer: Mustefa Abakeno Origin: West Limmu, Ethiopia Process: natural Varietal: JARC 74110, 74112 Roast level: light In the cup: dark chocolate, plum, toffee pudding

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/traffic-coffee/mustefa-abakeno/releases)

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# Mustefa Abakeno 𓆌

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.trafficcoffee.com/products/mustefa-abakeno)

300g

16,44 $US

(24,86 $US/lbs)

2lb

44,33 $US

(22,17 $US/lbs)

5lb

100,09 $US

(20,02 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Prune

pudding au toffee

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