Last updated: 2026-09-10T15:30:15.192Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/tiong-hoe-specialty-coffee/peru-juan-hererra-geisha/reviews)

20,77 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Galtania, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b6def9b6-9dbf-473c-a434-4c7f42f5f82a)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Region: Galtania, Tolima Varietal: Mixed Varieties Process: Washed This coffee lot undergoes a meticulous washed process, starting with careful hand sorting to remove any faulty or under-ripe cherries. The coffee is then de-pulped and thoroughly washed to remove the mucilage. Afterward, the beans are placed on raised beds to achieve the ideal moisture content.

Original en anglais.

[TIONG HOE SPECIALTY COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/fr/b/tiong-hoe-specialty-coffee)

# Peru Juan Hererra Geisha

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200g

20,77 $US

(47,11 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pomme

Abricot

Pêche

Thé blanc

Fleurs blanches

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