# Tim Wendelboe — Los Pirineos Pacamara - Christmas Edition

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Dernière mise à jour: 2026-11-12T14:22:51.170Z

[Tim Wendelboe](https://www.coffeelist.co/fr/b/tim-wendelboe)

Disponible

This honey processed Pacamara is smooth and sweet with flavour notes of chocolate and ripe stone fruit .

- Origine: Tecapa-Chinameca, Salvador; Usulután, Salvador

- Traitement: Process miel

- Variétés: Pacamara

- Torréfaction: Torréfaction claire

- Notes de dégustation: Chocolat, Fruits à noyau, Éclats de cacao, Vineux

- Préparation recommandée: Filtre

- Altitude: 1100–1400 meters

- Récolte: 2–2

## Prix

- 24,27 $US / 250 gram (97,08 $US/kg) — Disponible

[Tim Wendelboe](https://timwendelboe.no/products/los-pirineos-pacamara-filter-honey-process-christmas-edition)

## Évaluations

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## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 66

- bitterness: 38

- body: 30

- character: 64

- sweetness: 60

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