Last updated: 2026-09-13T04:25:49.864Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/thump-coffee/south-fork/reviews)

À partir de 18,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

## Ce que dit la marque

> Pecan, Cocoa BODY: Rich Bold Body - For Dark Roast Lovers PROCESSING: Natural + Washed Pecan, Cocoa BODY: Rich Bold Body - For Dark Roast Lovers PROCESSING: Natural + Washed

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/thump-coffee/south-fork/releases)

[THUMP COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/thump-coffee)

# South Fork

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.thumpcoffee.com/shop/p/south-fork)

12oz

18,00 $US

(24,00 $US/lbs)

2lb

48,00 $US

(24,00 $US/lbs)

5lb

110,00 $US

(22,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 75/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 29/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 30/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Noix de pécan

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