Last updated: 2026-09-16T20:35:00.924Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/thou-mayest/natural-sumatra-limited-release/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Talamau, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/cb4af2c7-71b8-4cc9-ae48-7ec7a54e93d5)

**Variété:** [Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sigarar-utang)

**Altitude:** 800-1000 m alt.

## Ce que dit la marque

> Light Roast

Original en anglais.

[THOU MAYEST · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/thou-mayest)

# Natural Sumatra - Limited Release

[Voir sur le site du torréfacteur](https://thoumayest.com/products/limited2022-natural-sumatra)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Fruits à noyau

Céréales

céréales aux fruits rouges

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