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48,19 $US/150g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> **Limited Release Masterpiece **From visionary producer Graciano Cruz, this is the chance to explore the most refined flavour in coffee. The Anaerobic washed process elevates the unique elegance of Panama Gesha, offering fresh fruit and delicate florals with exceptional clarity. Scoring 91+ points.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn/los-lajones-gesha-dyCstZzI/releases)

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn)

# LOS LAJONES GESHA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://thebarn.de/products/los-lajones-gesha)

150g

48,19 $US

(145,73 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Cerise

Canneberge

Floral

Citronnelle

Fleur d’oranger

Framboise

Pêche blanche

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