Last updated: 2026-09-15T00:20:07.661Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn/juanachute/reviews)

À partir de 25,83 $US/250g

**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variété:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** ~1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Juanachute was one of the first anaerobic coffees that caught our attention. Producer Tacho Castro helped pioneer the 'micromill' approach in Costa Rica, delivering incredible flavour through continual experimentation.

Original en anglais.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn)

# JUANACHUTE

[Voir sur le site du torréfacteur](https://thebarn.de/products/juanachute-anaerobic)

250g

25,83 $US

(46,87 $US/lbs)

1kg

101,01 $US

(45,82 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 81/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cannelle

Chocolat noir

Fruit de la passion

Fruits tropicaux

Fruits des bois

Brandy

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