Last updated: 2026-09-14T12:26:16.116Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn/bekele-kechara/reviews)

À partir de 20,57 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variété:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

**Altitude:** ~2200 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Im Dorf Murago besitzt Bekele Kechara eine kleine Farm von nur 1,5 Hektar. Aufgrund der in Äthiopien üblichen genossenschaftlichen Produktion sind einzelne Bauernlots nach wie vor äußerst selten. Durch die Konzentration auf bestimmte traditionelle Sorten gelingt es Bekele, einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Dieses ausdrucksstarke, natürlich verarbeitete Lot ist ein Highlight der Saison.

Original en allemand.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn)

# BEKELE KECHARA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://thebarn.de/de/products/murago)

200g

20,57 $US

(46,65 $US/lbs)

1kg

100,55 $US

(45,61 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 57/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Myrtille

Fraise

Ganache au chocolat

Zeste de citron

Raisin rouge

Soyeux

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