Last updated: 2026-09-14T16:35:09.221Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn/atlas-kaffee/reviews)

À partir de 15,97 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Antigua, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5cded4d3-de3c-497f-b6a4-dfba8feb9d8e)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Wir stellen vor Atlas: unser neuer Core Coffee. Von seinem Ursprungsort in Äthiopien gelangte der Kaffee in das vulkanische Hochland Mittelamerikas, wo Generationen von Erzeugern eine der renommiertesten Kaffeeanbauregionen geprägt haben. Atlas ist unser Ausdruck dieses Erbes. Dieser Single-Origin-Kaffee von der Finca Santa Clara in Antigua, Guatemala, vereint bemerkenswerte Süße, Klarheit und Ausgewogenheit, geprägt von vulkanischen Böden, kühler Bergluft und dem Know-how vieler Generationen. Atlas ist unsere Hommage an den mittelamerikanischen Geschmack: ein Spezialitätenkaffee mit Herkunft, Handwerkskunst und Charakter. Jetzt bestellbar und Teil unserer Core Kollektion.

Original en allemand.

[THE BARN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn)

# ATLAS KAFFEE

[Voir sur le site du torréfacteur](https://thebarn.de/de/products/atlas-kaffee)

250g

15,97 $US

(28,98 $US/lbs)

500g

31,95 $US

(28,98 $US/lbs)

1kg

61,59 $US

(27,94 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Nougat

Prune

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn/atlas-kaffee/similar)

## Plus de The Barn

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/the-barn)