Last updated: 2026-09-16T20:34:59.419Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters/java-mt-ijen-natural-single-origin-espresso/reviews)

À partir de 23,00 $US/1lb

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Ijen, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/af6eb9bf-250c-46fc-a37e-3e67d0ad3b26)

**Variété:** [Kobra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kobra)

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[S288](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/s288)

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[S795](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/s795)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1100-1500 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Java Mt. Ijen Natural is a distinctive single origin espresso with a vibrant, boozy profile, revealing notes of raspberry liqueur, chocolate mousse, and anise. Its elegant body unfolds into an opulent finish defined by aromatic spice and remarkable complexity.

Original en anglais.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters)

# Java Mt. Ijen Natural Single Origin Espresso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://templecoffee.com/products/java-mt-ijen-natural-single-origin-espresso-1)

1lb

23,00 $US

(23,00 $US/lbs)

12oz

29,50 $US

(39,34 $US/lbs)

5lb

147,50 $US

(29,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 52/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Épices

Anis

Mousse au chocolat

Liqueur de framboise

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