Last updated: 2026-09-10T15:05:19.150Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters/costa-rica-allan-oviedo/reviews)

À partir de 28,50 $US/340g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Variété:** [Villa Sarchi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/villa-sarchi)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> A classic and inviting cup, marked by the sweetness of raw sugar and a subtle nuttiness reminiscent of cashew. A soft, honeydew-like brightness rounds out the profile. This coffee offers a smooth body and sweet finish, making it the ideal everyday cup.

Original en anglais.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters)

# Costa Rica Allan Oviedo

N’est plus disponible

340g

28,50 $US

(38,02 $US/lbs)

2.268kg

142,50 $US

(28,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 52/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noix de cajou

Melon miel

Sucre brut

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