Last updated: 2026-09-10T15:05:18.767Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters/capital-cold-brew-blend/reviews)

À partir de 27,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Copán, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ece7625e-fcff-4cc2-a84c-614463ff8175)

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[Ngozi, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3eeda977-f935-4d76-9438-1b453fc4be81)

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[Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/parainema)

**Altitude:** 1000-1700 m alt.

**Recommandé pour:** Cold brew

## Ce que dit la marque

> A seasonal favorite, our Capital Cold Brew offers a smooth, creamy body with a rich, satisfying finish. Notes of milk chocolate and hazelnut are layered with a delicate raisin sweetness, adding subtle fruit complexity. Balanced and refreshing, it’s crafted for warm-weather enjoyment.

Original en anglais.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters)

# Capital Cold Brew Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://templecoffee.com/products/capital-cold-brew-blend)

12oz

27,00 $US

(36,00 $US/lbs)

5lb

144,00 $US

(28,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 37/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Noisette

Chocolat au lait

Raisin sec

Sucré

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