Last updated: 2026-09-10T15:05:17.723Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters/brazil-monte-alto-single-origin-espresso/reviews)

À partir de 29,50 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Décortiqué humide](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/wet-hulled)

**Région:** [Sul de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Icatú](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/icatu)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1150 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> This rich, full-bodied espresso opens with caramelized sugar notes reminiscent of creme brulee. Layers of dried fig sweetness are balanced by a smooth marzipan body, creating a decadent, structured cup that shines both on its own and as the foundation for milk-based espresso drinks.

Original en anglais.

[TEMPLE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/temple-coffee-roasters)

# Brazil Monte Alto Single Origin Espresso

N’est plus disponible

12oz

29,50 $US

(39,34 $US/lbs)

5lb

147,50 $US

(29,50 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 47/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Figue sèche

Massepain

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