Last updated: 2026-09-15T19:06:15.408Z

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41,21 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Tizingal, Volcan Baru, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/675c529f-f209-465d-8d3c-87aac3c177d4)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Savourez le Janson GN 115 du Panama, un café de spécialité aux arômes de fruit et de fleurs. Une tasse raffinée, issue de la prestigieuse Hacienda Janson.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Janson [Hacienda GN115]

[Voir sur le site du torréfacteur](https://tanat.coffee/boutique/janson-hacienda-gn115/)

100g

41,21 $US

(186,93 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 82/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Zeste de citron

Goyave rose

Groseille blanche

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