Last updated: 2026-09-16T20:35:00.646Z

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57,26 $US/60g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Volcán, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~2090 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Un magnifique geisha lavé de chez Finca Sophia. Un café d’exception, d’une grande clarté, aux notes de Pamplemousse, Pêche, Jasmin & Camomille.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Finca Sophia [GW2 Estación]

[Voir sur le site du torréfacteur](https://tanat.coffee/boutique/finca-sophia-gw2-estacion/)

60g

57,26 $US

(432,88 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 27/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Camomille

Pamplemousse

Pêche

Jasmin

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