Last updated: 2026-09-16T14:03:46.629Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ/alo-zero-fermentation-washed/reviews)

28,56 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Éthiopie 🇪🇹

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Un café éthiopien, par Tamiru Tadesse, en process lavé avec zéro fermentation. Vous retrouverez des notes de thé blanc, de bonbon citron et de cerise.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Alo [Zero Fermentation Washed]

[Voir sur le site du torréfacteur](https://tanat.coffee/boutique/alo-zero-fermentation-washed/)

100g

28,56 $US

(129,55 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 23/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Thé blanc

Bonbon au citron

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