Last updated: 2026-09-16T14:03:46.397Z

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À partir de 32,02 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Bensa, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** 2400-2550 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Découvre ce superbe café éthiopien, découvert par DIGS sublimé par Tanat, venu tout droit de Alo Village, dans la région de Bensa.

[TANAT COFFEE · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/tanat-coffee-uDoj2xpZ)

# Alo [DIGS Project Mosto Natural 72h]

[Voir sur le site du torréfacteur](https://tanat.coffee/boutique/alo-digs-project-mosto-natural-72h/)

200g

32,02 $US

(72,62 $US/lbs)

400g

61,98 $US

(70,28 $US/lbs)

1kg

112,08 $US

(50,84 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 28/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 77/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Groseille

Thé à la pêche

Bonbon au citron

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