Last updated: 2026-09-06T14:22:51.021Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/swerl-coffee-roasters/mr-mengeche-derso-ethiopia-natural-heirloom-hibiscus-red-appl/reviews)

À partir de 21,42 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 2200-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Elegant and floral with notes of hibiscus, red apple and brown sugar sweetness. Sparkling acidity. Origin: EthiopiaRegion: Gedeo, YirgacheffeProducer: Mr. Mengeche DersoElevation: 2200 - 2300 maslVariety: Ethiopian heirloomProcess: Natural Roasted for: Filter- It is very rewarding to support single-producer projects i

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/swerl-coffee-roasters/mr-mengeche-derso-ethiopia-natural-heirloom-hibiscus-red-appl/releases)

[SWERL COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/fr/b/swerl-coffee-roasters)

# Mr. Mengeche Derso - Ethiopia // Natural Heirloom - Hibiscus, Red Appl

[Voir sur le site du torréfacteur](https://swerl.se/products/mr-mengeche-derso-ethiopia-2)

250g

21,42 $US

(38,86 $US/lbs)

1kg

75,46 $US

(34,23 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Floral

Hibiscus

Pomme rouge

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