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25,00 $US/10.5oz

**Région:** Costa Rica 🇨🇷

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** 1650-1680 m alt.

## Ce que dit la marque

> This extraordinary cup offers notes of syrupy Amarena cherry, rich drinking chocolate, and spiced baked apple

Original en anglais.

[STUMPTOWN COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/stumptown-coffee)

# Costa Rica Sumava La Ladera

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.stumptowncoffee.com/products/costa-rica-sumava-la-ladera)

10.5oz

25,00 $US

(38,10 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 41/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Pomme cuite

Cerise amarena

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