Last updated: 2026-09-14T20:25:12.462Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/still-coffee-roasters/santa-barbara/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

## Ce que dit la marque

> Santa Barbara blackberry, black-tea, floral, sweet, clean

Original en anglais.

[STILL COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/still-coffee-roasters)

# Santa Barbara

[Voir sur le site du torréfacteur](https://stillcoffeeroasters.com/products/pink-bourbon)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 68/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 36/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 8/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Mûre

Floral

Net

Sucré

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