Last updated: 2026-09-10T14:46:34.620Z

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**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Pitalito, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variété:** [Monte Claro](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/monte-claro)

**Altitude:** ~1800 m alt.

## Ce que dit la marque

> el diviso ombligon passion fruit, juicy, pineapple, rhubarb, rooibos

Original en anglais.

[STILL COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/still-coffee-roasters)

# el diviso ombligon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://stillcoffeeroasters.com/products/lasso-ombligon)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 52/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruit de la passion

Ananas

Rhubarbe

Rooibos

Juteux

Sucré

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