Last updated: 2026-09-11T14:59:34.119Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/st-ali/i-am-your-father-dark-side-blend/reviews)

À partir de 22,76 $US/225g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Ouganda 🇺🇬

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Brésil 🇧🇷

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[Sumatra, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Inspired by the most infamous dad in the galaxy, this blend leans dark and devoted. A soft, syrupy body carries notes of dark chocolate, black cherry and warming spice, rich, heavy and unapologetic. Coffee for the dad you'd cross the galaxy for.

Original en anglais.

[ST. ALI · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/st-ali)

# I AM YOUR FATHER DARK SIDE BLEND

[Voir sur le site du torréfacteur](https://stali.com.au/products/i-am-your-father-dark-side-blend)

225g

22,76 $US

(45,89 $US/lbs)

500g

35,56 $US

(32,26 $US/lbs)

1kg

56,89 $US

(25,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Épices à pâtisserie

Chocolat noir

Cèdre

Prune compotée

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