# Square Mile Coffee Roasters — San Miguel Urias [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/san-miguel-urias) Dernière mise à jour: 2026-10-22T00:54:53.462Z [Square Mile Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters) Plus disponible We’re excited to offer a limited quantity of this yeast-inoculated washed coffee alongside The Fermentation Project from James Hoffmann and Lucia Solis. This coffee is one of the four that will be tasted in the livestream on October 3rd. - Origine: Antigua, Guatemala - Traitement: Lavé - Variétés: Bourbon, Caturra, Centroamericano - Torréfaction: Torréfaction claire - Notes de dégustation: Net, Sucré - Préparation recommandée: Filtre ## Prix - 32,23 $US / 350 gram (92,09 $US/kg) — Disponible - 80,41 $US / 1000 gram (80,41 $US/kg) — Disponible [Square Mile Coffee Roasters](https://shop.squaremilecoffee.com/products/san-miguel-urias) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 42 - bitterness: 26 - body: 32 - character: 8 - sweetness: 69 ## Cafés similaires ### [Gringo Nordic Coffee Roasters — The Fermentation Project – med James Hoffmann & Lucia Solis](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters/the-fermentation-project-med-james-hoffmann-lucia-solis) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 25,01 $US / 200 gram (125,05 $US/kg) ### [Roasted Brown — Guatemala \| The Fermentation Project \| For Cupping and Filter Brewing](https://www.coffeelist.co/fr/b/roasted-brown/guatemala-the-fermentation-project-for-cupping-and-filter-brewing) Disponible - Traitement: Lavé - 38,77 $US / 800 gram (48,46 $US/kg) — Disponible ### [Puchero — Guatemala Santa María Lavado Filtro](https://www.coffeelist.co/fr/b/puchero/guatemala-santa-maria-lavado-filtro) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 16,61 $US / 250 gram (66,45 $US/kg) — Disponible - 63,13 $US / 1000 gram (63,13 $US/kg) — Disponible ### [Fabiano's Coffee Roasters — Guatemala Antigua](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters/guatemala-antigua) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 18,00 $US / 12 oz (52,91 $US/kg) — Disponible - 80,00 $US / 5 lbs (35,27 $US/kg) — Disponible ### [Wogan Coffee — James Hoffmann x Lucia Solis The Fermentation Project \*\*SOLD OUT\*\*](https://www.coffeelist.co/fr/b/wogan-coffee/james-hoffmann-x-lucia-solis-the-fermentation-project-sold-out) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé, Nature, Process miel, Semi-lavé, Décortiqué humide, Décaféiné à la canne à sucre, Décaféiné Swiss Water, Décaféiné CO2, Décaféiné Mountain Water, Aérobie, Anaérobie, Fermentation prolongée, Macération carbonique, Choc thermique, Séché au soleil, Cofermenté, Moussonné, Macération à l’azote, Macération à l’argon, Semi-anaérobie - 32,46 $US / 400 gram (81,14 $US/kg) — Disponible ### [Blueprint Coffee — San Antonio, Guatemala](https://www.coffeelist.co/fr/b/blueprint-coffee/san-antonio-guatemala) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 24,00 $US / 10 oz (84,66 $US/kg) — Disponible - 117,75 $US / 5 lbs (51,92 $US/kg) — Disponible ### [Fjord Coffee Roasters — Guatemala, San Antonio - Filter](https://www.coffeelist.co/fr/b/fjord-coffee-roasters/guatemala-san-antonio-filter) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 17,61 $US / 250 gram (70,44 $US/kg) — Disponible - 59,70 $US / 1000 gram (59,70 $US/kg) — Disponible ### [Plowshares Coffee Roasters - New York City/Harlem — Guatemala Santa Isabel](https://www.coffeelist.co/fr/b/plowshares-coffee-roasters-new-york-city-harlem/guatemala-santa-isabel) Disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé, Séché au soleil - 30,00 $US / 12 oz (88,18 $US/kg) — Disponible - 130,00 $US / 5 lbs (57,32 $US/kg) — Disponible ## Plus de ce torréfacteur ### [Square Mile Coffee Roasters — La Cidra](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/la-cidra) Disponible - Origine: Honduras - Traitement: Lavé - 28,02 $US / 350 gram (80,06 $US/kg) — Disponible - 69,67 $US / 1000 gram (69,67 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/shoondhisa) Disponible - Origine: Éthiopie - Traitement: Nature - 38,77 $US / 350 gram (110,76 $US/kg) — Disponible - 100,79 $US / 1000 gram (100,79 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — Half Caff](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/half-caff-CNORuCey) Disponible - Origine: Guatemala, Honduras, Mexique - Traitement: Lavé - 34,89 $US / 350 gram (99,68 $US/kg) — Disponible - 87,83 $US / 1000 gram (87,83 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — San Martín](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/san-martin) Plus disponible - Origine: Costa Rica - Traitement: Lavé - 41,09 $US / 350 gram (117,40 $US/kg) — Disponible - 105,11 $US / 1000 gram (105,11 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — Don Cayito](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/don-cayito) Plus disponible - Origine: Costa Rica - Traitement: Nature - 31,12 $US / 175 gram (177,85 $US/kg) — Disponible - 152,51 $US / 1000 gram (152,51 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — Farms of Antigua](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/farms-of-antigua) Plus disponible - Origine: Guatemala - Traitement: Lavé - 28,02 $US / 350 gram (80,06 $US/kg) — Disponible - 69,67 $US / 1000 gram (69,67 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — La Guaca](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/la-guaca) Plus disponible - Origine: Colombie - Traitement: Lavé - 28,91 $US / 175 gram (165,19 $US/kg) — Disponible - 141,11 $US / 1000 gram (141,11 $US/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — El Urraco](https://www.coffeelist.co/fr/b/square-mile-coffee-roasters/el-urraco) Plus disponible - Origine: Honduras - Traitement: Lavé - 32,01 $US / 350 gram (91,45 $US/kg) — Disponible - 79,75 $US / 1000 gram (79,75 $US/kg) — Disponible ## Avis Évaluations: 0/5 (0) Aucun avis public pour le moment. - 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