Last updated: 2026-09-16T20:34:25.660Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/sodality-coffee/finca-huayrapata/reviews)

À partir de 24,00 $US/10oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Puno, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8fbfcaa5-790e-4587-b36a-b29d5384d841)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

,

[Caturra jaune IAC 476](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-amarelo-iac-476)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1700-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Coffee Details The Finca Huayrapata is our first foray into direct trade coffee. Eduardo grew this coffee on his farm in the Sandia region of southern Peru. This coffee is rock solid, and incredibly balanced; the perfect blend of interesting flavor notes while remaining incredible drinkable.

Original en anglais.

[SODALITY COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/sodality-coffee)

# Finca Huayrapata

[Voir sur le site du torréfacteur](https://sodality.coffee/products/finca-huayrapata)

10oz

24,00 $US

(38,40 $US/lbs)

2lb

62,50 $US

(31,25 $US/lbs)

5lb

152,00 $US

(30,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Citron vert

Prune

Amande confite

Cidre

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