Last updated: 2026-09-10T18:19:56.373Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/shokunin-coffee-collective/sheka-decaf-gqf4iq_2/reviews)

À partir de 17,21 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1400-2100 m alt.

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Ethiopia – Decaffeinated washed Heirloom. Heavy aromas like black tea. Juicy sweetness like cantaloupe melon. Creamy body like milk chocolate and liquorice.

Original en anglais.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/shokunin-coffee-collective)

# Sheka decaf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://shokunin.coffee/product/huila-decaf/)

250g

17,21 $US

(31,23 $US/lbs)

500g

32,70 $US

(29,66 $US/lbs)

1kg

61,96 $US

(28,10 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 36/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 37/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Caramel au beurre

Chocolat noir

Poire

Prune

Vin rouge

Orange mandarine

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