Last updated: 2026-09-11T14:56:16.651Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/shokunin-coffee-collective/dimtu/reviews)

À partir de 16,07 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1840-2130 m alt.

## Ce que dit la marque

> Ethiopia – Natural heirloom. Bright aromas like jasmine. Juicy sweetness like peach and mandarin. Smooth body like honey and black tea.

Original en anglais.

[SHOKUNIN COFFEE COLLECTIVE · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/shokunin-coffee-collective)

# Dimtu

[Voir sur le site du torréfacteur](https://shokunin.coffee/product/dimtu/)

250g

16,07 $US

(29,16 $US/lbs)

500g

30,53 $US

(27,70 $US/lbs)

1kg

57,85 $US

(26,24 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 51/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Miel

Melon

Fruit de la passion

Pêche

Jasmin

Orange mandarine

Confiture de fraises

Glace à la noisette

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