# SEY Coffee — Yabitu Koba

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Dernière mise à jour: 2026-11-09T20:26:16.938Z

[SEY Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/sey-coffee)

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- Origine: Uraga, Éthiopie

- Traitement: Lavé

- Variétés: Ethiopian heirloom

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Floral, Zeste de citron, Bonbon à la pêche

- Altitude: 2160–2310 meters

- Récolte: 1–1

## Prix

[SEY Coffee](https://www.seycoffee.com/products/2026-yabitu-koba-ethiopia)

## Évaluations

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## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 81

- bitterness: 35

- body: 31

- character: 5

- sweetness: 70

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