# SEY Coffee — Paxtle FIELD BLEND - WASHED Mexico

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Dernière mise à jour: 2026-11-09T04:26:26.369Z

[SEY Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/sey-coffee)

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- Origine: San Mateo, Yoloxochitlán, Mexique

- Traitement: Lavé

- Variétés: Bourbon, Typica

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Chocolat noir, Miel, Fraise

- Altitude: 1700–? meters

- Récolte: 4–4

## Prix

[SEY Coffee](https://www.seycoffee.com/products/2025-paxtle-mexico)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 65

- bitterness: 41

- body: 38

- character: 5

- sweetness: 70

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