# SEY Coffee — Miguel Dota SIDRA - WASHED Ecuador

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Dernière mise à jour: 2026-11-09T20:26:15.357Z

[SEY Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/sey-coffee)

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- Origine: Saraguro, Équateur

- Traitement: Lavé

- Variétés: Sidra

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Cynorrhodon, Fraise, Houblon

- Altitude: 1950–? meters

- Récolte: 5–5

## Prix

[SEY Coffee](https://www.seycoffee.com/products/2026-miguel-dota-ecuador)

## Évaluations

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## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 65

- bitterness: 39

- body: 38

- character: 5

- sweetness: 58

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