# SEY Coffee — Manuel Dota SIDRA - WASHED

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/sey-coffee/manuel-dota-sidra-washed)

Dernière mise à jour: 2026-11-07T16:27:00.723Z

[SEY Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/sey-coffee)

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- Origine: Saraguro, Équateur

- Traitement: Lavé

- Variétés: Sidra

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Eucalyptus, Fruits à noyau, Fruit du dragon

- Altitude: 1950–? meters

- Récolte: 6–6

## Prix

[SEY Coffee](https://www.seycoffee.com/products/2026-manuel-dota-ecuador)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 63

- bitterness: 35

- body: 38

- character: 5

- sweetness: 58

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