Last updated: 2026-09-17T04:26:13.707Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/september-coffee-company/esnaider-ortega-colombia-sidra/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [San Agustín, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c81613b1-398d-40fc-b421-6548ffd53199)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1750 m alt.

## Ce que dit la marque

> Impressions: White Tea, Custard, Berries, Delicate Process: Washed Producer: Esnaider Ortega Variety: Sidra Altitude: 1750 MASL Region: San Agustin Country: Colombia 250G Our first time working with and sharing from Esnaider, this Sidra is a floral cup with delicate sweetness. In the cup we taste white tea, custard sweetness, wild berries and citrus. The mouthfeel of this coffee is jammy with umami and the finish is clean and short. Price Transparency: We Paid Semilla: $17.60USD/KG Our Roasted Costs: $22.24USD/KG

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/september-coffee-company/esnaider-ortega-colombia-sidra/releases)

[SEPTEMBER COFFEE COMPANY · CA](https://www.coffeelist.co/fr/b/september-coffee-company)

# Esnaider Ortega - Colombia Sidra

[Voir sur le site du torréfacteur](https://september.coffee/products/esnaider-ortega-colombia-sidra)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 30/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 31/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 28/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Agrumes

Thé blanc

Crème anglaise

Confituré

Umami

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