Last updated: 2026-09-10T14:19:51.682Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ruby-coffee-roasters/ethiopia-reko/reviews)

À partir de 21,50 $US/8oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Kochere, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e0cd2850-6fbb-4396-ab79-872b2230aec1)

·

[Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kurume)

**Altitude:** 1850-2500 m alt.

## Ce que dit la marque

> We Taste: lemon meringue - lavender - apricot - honey Light Roast Named for the Reko washing station (which is named for the Reko mountain, itself — a word that means “challenge” in Afaan Oromo, a metahor for the challenge of producing the highest quality of coffee in the area), Ethiopia Reko comes from the Kochere re

Original en anglais.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ruby-coffee-roasters)

# Ethiopia Reko

N’est plus disponible

8oz

21,50 $US

(43,00 $US/lbs)

12oz

28,50 $US

(38,00 $US/lbs)

5lb

147,00 $US

(29,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Miel

Lavande

Meringue au citron

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