Last updated: 2026-09-16T16:45:43.714Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ruby-coffee-roasters/colombia-los-guacharos-pink-bourbon/reviews)

À partir de 24,00 $US/8oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1750-1850 m alt.

## Ce que dit la marque

> We Taste: red grape - dried fig - turbinado sugar - strawberry jam Medium-light Roast AN ENVIRONMENT FOCUSED EXAMPLE:DEVELOPING QUALITY AND SUSTAINABILITY IN HUILA Los Guacharos is an association made up of many small farmers who all work together to achieve a common goal — producing amazing coffee while developing an

Original en anglais.

[RUBY COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ruby-coffee-roasters)

# Colombia Los Guacharos Pink Bourbon

[Voir sur le site du torréfacteur](https://rubycoffeeroasters.com/products/colombia-los-guacharos-pink-bourbon)

8oz

24,00 $US

(48,00 $US/lbs)

12oz

33,00 $US

(44,00 $US/lbs)

5lb

169,00 $US

(33,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Figue sèche

Raisin rouge

Confiture de fraises

Sucre turbinado

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