Last updated: 2026-09-16T20:33:16.541Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/round-hill-roastery/dhilgee-siko/reviews)

20,72 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 2100-2250 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> The Siko Washing Station was founded in 2017, and sits at 2100-2250 masl in the Siko village of Uraga, Guji. Around 500 neighbouring producers contributed to this lot, with farms ranging from just 0.5 to 2 hectares. The fertile red soils and consistent sunlight found at these high altitudes, combined with the farmers’ skill and expertise, create exceptional conditions for growing coffee. The Guji region is celebrated worldwide for its high-scoring, characterful cup profiles, often defined by expressive fruit and delicate floral notes.

Original en anglais.

[ROUND HILL ROASTERY · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/round-hill-roastery)

# Dhilgee Siko

[Voir sur le site du torréfacteur](https://roundhillroastery.com/products/dhilgee-siko)

250g

20,72 $US

(37,59 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé oolong

Mangue séchée

Pêche en conserve

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