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À partir de 17,79 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Batian](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/batian)

,

[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

**Altitude:** ~1900 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> » Seasonal Espresso « Fantastic microlot from Kenya with notes of almond butter, red currant and chocolate.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin/olochoy-ab/releases)

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin)

# Olochoy AB

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.roeststaette.com/en/product/olochoy-espresso/)

250g

17,79 $US

(32,28 $US/lbs)

500g

35,00 $US

(31,75 $US/lbs)

1kg

66,55 $US

(30,19 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 74/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat

Groseille

Purée d'amande

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