Last updated: 2026-09-04T14:05:42.642Z

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À partir de 17,79 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Variété:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 0-1800 m alt.

**Récolte:** octobre-décembre

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> » Filterkaffee « Neues Microlot aus Südkenia, sommerhaft mit Noten von Cranberry, Pflaume und Preiselbeermarmelade.

Original en allemand.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin/ngomano-aa/releases)

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin)

# Ngomano AA

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.roeststaette.com/product/ngomano/)

250g

17,79 $US

(32,28 $US/lbs)

500g

34,32 $US

(31,13 $US/lbs)

1kg

66,57 $US

(30,20 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Canneberge

Prune

Confiture de baies

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