Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin/decaf/reviews)

À partir de 14,35 $US/250g

**Traitement:** [Décaféiné Swiss Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Région:** [Chapada de Minas, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a308613a-79f2-47d4-9889-12caa9961e65)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** 1000-1100 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Dieser kaffeefreie Espresso wird ohne chemische Zusätze auf natürlichem Wege mit Hilfe des Swiss Water Verfahrens entkoffeiniert. Hierbei erfolgt der Entkoffeinierungsprozess ausschließlich durch Züglen von Wasser. Diese Methode ist besonders schonend für den Kaffee und ermöglicht komplex Geschmacksprofile in der Tasse. Unser Decaf erinnert im Geschmack an Honig und Kakao in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure reifer Zitrusfrüchte.

Original en allemand.

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin)

# Decaf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.roeststaette.com/product/decaf/)

250g

14,35 $US

(26,04 $US/lbs)

500g

28,70 $US

(26,04 $US/lbs)

1kg

49,24 $US

(22,33 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 54/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Agrumes

Miel

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin/decaf/similar)

## Plus de Roeststaette Berlin

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/roeststaette-berlin)