Last updated: 2026-09-06T12:25:50.278Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rocket-bean-roastery/ethiopia-gedeb-chelbessa-washed/reviews)

À partir de 15,50 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jaén, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Altitude:** 1800-1900 m alt.

**Récolte:** juin-août

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Rocket Bean is a full service coffee expert, that always stays curious to deliver the best coffee from bean sourcing, grounding until serving.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/rocket-bean-roastery/ethiopia-gedeb-chelbessa-washed/releases)

[ROCKET BEAN ROASTERY · LV](https://www.coffeelist.co/fr/b/rocket-bean-roastery)

# Ethiopia | Gedeb, Chelbessa, Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://rocketbean.com/for-individuals/shop/the-national-coffee-of-lithuania-peru/)

200g

15,50 $US

(35,15 $US/lbs)

500g

37,88 $US

(34,36 $US/lbs)

1kg

74,61 $US

(33,84 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Toffee

Gâteau au chocolat

Pomme rouge

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