Last updated: 2026-09-18T02:24:31.507Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/roasted-brown/brazil-familia-moreira-roast-pecan-dates-chocolate-liqueur-our-house-espresso/reviews)

À partir de 13,37 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Minas Gerais, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variété:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1000 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Our signature House coffee from the Moreira Family in Minas Gerais. During our QC and Cupping sessions for this coffee we're picking up taste notes of roast pecan, dates, and chocolate liqueur. Give this delicious coffee a try and see what you think. COFFEE INFO Roasted for: Espresso machines and Moka pots Taste notes: Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur Producer: The Moreira Family Varietals: Mundo Novo Process: Natural (Natural processed coffees tend to be more funky in flavour, often giving a more well-ripened fruit, and even boozy, taste in the cup) MASL: 1000 (Metres Above Sea Level) Enjoy!

Original en anglais.

[ROASTED BROWN · IE](https://www.coffeelist.co/fr/b/roasted-brown)

# Brazil - Familia Moreira | Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur | Our House Espresso

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250g

13,37 $US

(24,26 $US/lbs)

250g

14,71 $US

(26,69 $US/lbs)

1kg

52,15 $US

(23,65 $US/lbs)

1kg

53,48 $US

(24,26 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Dattes

Noix de pécan

Fruits à coque grillés

Liqueur de chocolat

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