Last updated: 2026-09-17T08:23:30.376Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters/volcan-galeras-colombia-BOw8k8Hv/reviews)

À partir de 24,00 $US/10.5oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

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[Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> The volcanic soil and temperate climate lend themselves to slow-developing, rich coffee cherries, leading to bright and complex cups of coffee. This community lot, lovingly named after the volcano itself, is sweet and juicy, with notes of honeydew melon, green grapes, and cacao.

Original en anglais.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters)

# Volcán Galeras, Colombia

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/volcan-galeras-colombia/)

10.5oz

24,00 $US

(36,57 $US/lbs)

5lb

164,00 $US

(32,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 69/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Melon miel

Raisin vert

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