Last updated: 2026-09-17T04:26:21.408Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters/mauricio-benitez-honduras/reviews)

À partir de 28,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Pacas](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacas)

**Récolte:** juin-août

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> High up on the slopes of the Santa Barbara mountain, his Pacas and Bourbon coffee plants truly thrive. This lot was processed in a traditional washed manner at La Piñona before being dried on raised beds at the top of the farm. One of the highest farms in the region, the coffees here develop slowly and dry gently. All of these details combined, this is one of the cleanest, brightest coffees we’ve tasted on the mountain!

Original en anglais.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters)

# Mauricio Benitez, Honduras

[Voir sur le site du torréfacteur](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/mauricio-benitez-honduras/)

12oz

28,00 $US

(37,34 $US/lbs)

5lb

168,00 $US

(33,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Nectarine

Quatre-quarts

Romarin

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters/mauricio-benitez-honduras/similar)

## Plus de Ritual Coffee Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/ritual-coffee-roasters)